العربية  

books russian vegetable salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير سلطة الخضروات الروسية (Info)


المكوّنات:

  • كوب من البازيلاء.
  • حبتان متوسطات الحجم من: البطاطا، والجزر مقشرة ومفرومة مكعبات.
  • تفاحة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من المايونيز.
  • عوادن من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من مخلل الخيار المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.


طريقة التحضير:

  • سلق كلاً من: الجزر، البطاطا والبازيلاء في قدر من الماء على النار مع إضافة القليل من الملح.
  • سلق البيض، وفرمه إلى قطع صغيرة.
  • وضع الخضروات المسلوقة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
  • إضافة كلاً من: الخضروات المسلوقة، التفاح، مخلل الخيار، البصل الأخضر، الملح ،الفلفل والبيض المسلوق في وعاء عميق.
  • إضافة المايونيز إلى الوعاء مع خلطهم جيداً، ثمّ وضع السلطة في الثلاجة لتتماسك قليلاً قبل التقديم.
  • سكب السلطة في طبق التقديم وتزيينها بقطع البيض، الطماطم وشرائح البصل الأخضر.


Source: mawdoo3.com