العربية  

books rolled hair konafa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كنافة الشعر الملفوفة (Info)


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من عجينة الكنافة الشعر.
  • عبوة من القشدة.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • فستق حلبي مجروش حسب الحاجة.
  • قطر محضّر مسبقاً.


طريقة التحضير

  • تقطّع العجينة إلى خصل متساوية الحجم.
  • توضع كمية مناسبة من القشدة في كلّ خصلة، وتلف.
  • تصف قطع الكنافة في صينية فرن، ويسكب الزيت عليها.
  • تدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة، وتترك لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة حتى تحمرّ الكنافة.
  • تخرج الكنافة من الفرن، وتصفّى من الزيت.
  • يسكب القطر على الكنافة، وتزيّن بالفستق الحلبي، ثم تقدم.
Source: mawdoo3.com