books rigatoni with chicken soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rigatoni with chicken liver sauce
# Chicken soup with lemon
# How to prepare chicken soup
# Syrian chicken soup
# Chicken soup with pomegranate molasses
# Soda Lamb with Sauce
# chicken sauce
# Chicken in hot sauce
# Chicken Majboos with tomato sauce
# Chicken Steak with Pesto Sauce
# Chicken balls with tomato sauce
# Chicken fillet with saffron sauce
# Chicken in hot and sweet sauce
# Malaysian chicken with hot sauce
# Chicken fillet with mushroom sauce
# Marinating chicken with sauce and thyme
# Chicken kofta with sauce
# Make chicken kofta with sauce
# Chicken sandwiches with hot sauce
# Béchamel sauce with chicken broth
View more
Source: mawdoo3.com
ريجاتوني مع صلصة سودة الدجاج (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من سودة الدجاج المنظفة والمقطعة.
- أربعمئة غرامٍ من معكرونة ريجاتوني.
- مئتا غرامٍ من البيكن البقري المقدد المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصلتان مفرومتان.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
- نصف كوب من البقدونس الطازج عريض الأوراق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة .
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- الملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- سلق المعكرونة في ماء المملح المغلي وتركها لمدّة ثماني دقائق تقريباً إلى أن تطرى مع بقائها متماسكة.
- تصفية المعكرونة مع الاحتفاظ بمقدار كوب من ماء السلق.
- تسخين السمنة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة وإضافة البصل إليها وطهيه لمدّة دقيقة وإضافة اللحم المقدد وتقليبه قليلاً مع البصل.
- رفع خليط اللحم المقدد من المقلاة بواسطة ملعقة كبيرة ومفرغة ووضعه في طبق وتركه جانباً.
- تتبيل سودة الدجاج بالملح.
- رفع الحرارة إلى عالية أسفل المقلاة وإضافة السودة إلى المقلاة تشويحها لمدّة دقيقة تقريباً.
- إضافة كوب من ماء سلق المعكرونة إلى المقلاة وخفض الحرارة، كشط قاع المقلاة بواسطة ملعقة خشبية ثمّ إضافة خليط اللحم المقدد إلى المقلاة مرة أخرى.
- رفع الحرارة أسفل المقلاة إلى متوسطة، وإضافة معكرونة الريجاتوني وتقليبها جيداً.
- رفع الخليط عن النار وإضافة البقدونس، الزبدة، جبنة البارميزان وزيت الزيتون وتقليب المكونات بخفة وتقديم الطبق ساخناً.
