التخلص من السيقان الطويلة الموجودة في حبّات العنب ثمّ غسلها جيدًا بالماء، مع تجنب إزالة السقان تمامًا لأنها تحافظ على العنب من التعفن أثناء تجفيفه.
وضع حبّات العنب على قطعة من خشب البامبو أو على مصفاة، بحيث تصل التهوية إلى حبّات العنب.
وضع العنب في مكان مشمس وحار وجاف، مع الحرص على إدخال العنب إلى الداخل إذا أصبح الجو غائمًا، ويُترك العنب في الشمس والهواء الطلق من ثلاثة إلى خمسة أيام، أو حتى يجف بشكل تام، مع تقليبه من وقت لآخر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.