books raisin biscuits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# raisin infusion
# Raisin Valley
# raisin bread
# Raisin pastries
# Raisin cookies
# Raisin Cake
# Raisin sherbet
# Raisin tagine
# Carrot, raisin and pineapple salad
# Corn, carrot and raisin salad
# Oatmeal and raisin cookies
# Raisin cookies dessert
# Iraqi raisin juice
# How to make raisin syrup
# making raisin juice
# Homemade raisin juice
# Oatmeal and Raisin Cookies
# Making raisin sherbet
# How to make raisin cake
# Walnut and raisin cake
View more
Source: mawdoo3.com
بسكويت الزبيب (Info)
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِـ | خمسون شخصاً |
المكوّنات
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ثلاث بيضات.
- ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون.
- كوب من الزبيب.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب من السمن النباتي اللين.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ودهن صواني الخبز ذات الحواف القصيرة بالسمن باستخدام الفرشاة.
- نقع الزبيب في الماء في وعاء لمدّة خمس دقائق، ثمّ تصفيته من الماء تماماً.
- نخل الدقيق، والقرفة، وبيكربونات الصودا، وكبش القرنفل، والملح في وعاء عميق.
- إضافة الزبيب إلى خليط الدقيق وتقليبه.
- خلط السمن والسكر في وعاء الخلّاط باستخدام مضرب التقليب على سرعة متوسطة لمدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين، وذلك حتّى يُصبح الخليط هشّاً وكريمياً.
- إضافة البيض والفانيليا إلى السمن والسكر، وخلطهم بسرعة متوسطة حتّى يختفي البيض في الخليط.
- إضافة خليط الدقيق والزبيب إلى وعاء الخلّاط، مع استمرار الخفق بسرعة متوسطة لمدّة دقيقة، وذلك حتّى تتكوّن العجينة.
- سكب العجينة في صواني الخبز باستخدام ملعقة طعام كبيرة، مع ترك مسافة بين كلّ كرة والأخرى.
- خبز البسكويت في الفرن لمدّة عشر دقائق، وذلك حتّى يُصبح ذهبي اللون.
- إخراج البسكويت من الفرن، وتركه حتّى يبرد لمدّة دقيقتين.
- نقل البسكويت من الصواني إلى شبك معدني باستخدام ملعقة معدنية عريضة.
- ترك البسكويت حتّى يبرد تماما، ومن ثمّ تقديمه.
- ملاحظة: يُمكن استبدال الزبيب في الوصفة بحبات المشمش المُجفّفة والمُقطّعة.
