العربية  

books qatayef with dates and almonds

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قطايف بالتمر واللوز (Info)


مدة تجهيز المكونات 10 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي ل 6 أشخاص


المكونات

مكونات الحشوة:

  • كوب من معجون التمر.
  • كوب من الجوز المفروم خشن.
  • ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من القرفة البودرة.
  • ربع كوب من دبس التمر.


مكونات القطايف:

  • نصف كيلو غرام من القطايف.
  • زيت نباتي للقلي.


للتقديم:

  • دبس تمر للرش.
  • ربع كوب من الجوز المكسر للزينة.


طريقة التحضير

تحضير الحشوة:

  • وضع جميع مكونات الحشوة في وعاء واحد ودمجها معاً حتى تتجانس.


للتحضير والتطبيق:

  • وضع ملعقة كبيرة من مزيج الحشوة في وسط حبة القطايف ثم طيها بشكل نصف دائرة وإغلاق حوافها بإحكام.
  • قلي حبات القطايف المحشوة في زيت مسخن مسبقاً على النار حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • رش حبات القطايف المقلية بدبس التمر وبفتات الجوز على الوجه ثم تقديمها جاهزة.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates