books preparing the salty biscuits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# salty biscuits
# Preparing the salty waffle toast
# Preparing salty cakes
# Preparing salty cakes with dates
# The method of salty biscuits with cheese
# quick salty biscuits
# Making salty biscuits
# How to make salty biscuits
# Preparing the salty pie
# Preparing a salty cake
# Salty bean biscuit
# Salty herbal biscuits
# Salty biscuits with olives and thyme
# Salty biscuits with cheese and herbs
# Methods of preparing sweets biscuits
# Preparing tamees biscuits
# Preparing a milkshake with biscuits
# Preparation of pudding with jelly and biscuit
# salty back
# salty bath
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد البسكوت المالح (Info)
ويمكن تحضير البسكويت المالح خصوصاً عن طريق إحضار عددٍ من المكونات، واتباع بعض الخطوات بالترتيب كما سيتم الشرح في السطور القادمة.
المكونات
- كأسان من الطحين.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الذرة.
- ملحٌ -حسب الرغبة-.
- بيضةٌ واحدة.
- ثلاثة أرباع قالب زبدة.
- ملعقة بايكنج باودر كبيرة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر، ويفضل أن يكون ناعماً، أو مطحوناً، أو ما يعرف بسكر البودرة.
- نصف كأسٍ من الحليب وبفضل أن يكون سائلاً.
طريقة التحضير
- إحضار مقلاةٍ ووضع زبدةٍ فيها وتركها على نارٍ هادئةٍ وتقليبها حتى تذوب.
- إحضار وعاءٍ عميقٍ ومناسب الحجم.
- وضع كمية الطحين داخل الوعاء، بالإضافة إلى وضع الملح والسكر والبايكنج باودر.
- إضافة الزبدة إلى الوعاء.
- مزج المكونات معاً باستخدام المضرب الآلي.
- إضافة الحليب السائل.
- الخفق المستمر حتى تتماسك العجينة.
- تغليف العجينة بكيسٍ من النايلون.
- وضع العجينة الناتجة في الثلاجة.
- إخراج العجينة من الثلاجة وفردها باستخدام الشوبك، مع مراعاة أن تبقى العجينة سميكة.
- قطع العجينة بواسطة سكينٍ إلى مربعات.
- وضع نقاطٍ على العجين باستخدام عود ثقابٍ على كل قطعة.
- وضع الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وتركه ليسخن لبضع دقائق.
- دهن صينيةٍ مسبقاً بقليلٍ من زيت الذرة.
- خفق البيضة ورش الملح عليها، بالإضافة إلى زيت الذرة.
- دهن القطع بواسطة فرشاةٍ خاصةٍ بالطبخ بالمزيج الناتج.
- إدخال البسكوت للفرن وتركها لما يقارب العشرين دقيقة.
- إخراج البسكوت من الفرن عندما يصبح لونه ذهبياً.
- ترك البسكوت ليبرد ثم وضعه في أطباقٍ خاصةٍ للتقديم.
- من الممكن أن توضع اللبنة أو الزعتر أو الجبنة الكريمية السائلة إلى جانب صحن البسكوت المالح.
