books preparing tamees biscuits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tames dough with biscuit
# Preparing Tamees with cheese
# Preparing the tames bread
# Preparing the tempeh dough with cheese
# Tamees bread method
# Tamees dough method
# How to make tamees bread
# The Yemeni Tamees method
# Methods of preparing sweets biscuits
# Preparing a milkshake with biscuits
# The method of slicing the biscuit
# The art of preparing biscuits and cakes
# Biscuit preparation
# Cream biscuit cake preparation
# Biscuit tart preparation
# Biscuit cake recipe preparation
# Preparing chicken and biscuits in the oven
# work of petition
# The modus operandi of the tames
# Making tempeh bread with yogurt
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد التميس البسكويت (Info)
المكونات
- ملعقةٌ كبيرةٌ وربع من الخميرة الفوريّة.
- كأسٌ من الماء الساخن.
- ربع كأسٍ من السكر.
- ست ملاعقَ صغيرة من الحليب.
- بيضةٌ.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح.
- أربع كؤوس ونصف من الدقيق الأبيض، متعدد الاستعمالات.
- ربع كأس من الزبدة النباتيّة المذابة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الماء الساخن، والخميرة الفوريّة، ونُحرّك جيداً حتى تذوب الخميرة بشكل كامل، ثم نتركها جانباً مدة لا تقلّ عن عشر دقائق.
- نُضيف في وعاءٍ عميقٍ الحليب، والسكر، والبيض، والدقيق، والملح، ومزيج الخميرة، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، حتى نحصل على عجينةٍ طريّة.
- نَضع العجينة فوق سطحٍ صلبٍ، ونعجنها مدّة ثماني دقائق.
- نُغطّي العجينة جيّداً بقطعةٍ نظيفةٍ من القماش، ونتركها في مكان دافئ مدة لا تقلّ عن ساعة، حتى يزيد حجمها.
- نُقطّع العجينة إلى كراتٍ دائريّة صغيرة الحجم، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعةٍ إضافيّة.
- ننثر كميّةً من الدقيق فوق سطح صلب، ثمّ نفرد العجينة فوقه بواسطة النشّابة.
- نضع مقلاةً واسعةً وغير لاصِقة على النار حتى تسخن، ثم نضع فيها العجينة المفرودة.
- نترك العجينة على نارٍ متوّسطةٍ حتى تنضج من الجانب الأول، ثمّ ندهن وجهها بالقليل من الزبدة، ونقلّبها على الجانب الثاني، ونتركها حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- نستمر بتكرار هذه الخطوات حتى نفاذ كمية العجينة.
