سبعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ثمانية فص من الثوم المهروس.
أربع ملاعق صغيرة من إكليل الجبل المجفف.
أربع ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف.
ملح و فلفل، حسب الرغبة.
مئتان وخمسون غراماً من الهليون، مقصوص الأطراف والمقطع.
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
امزجي البطاطا مع نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون، والثوم، وإكليل الجبل، والزعتر، والملح، في صينيّة الفرن ثمّ غطيها بورق القصدير و أدخليها الفرن لمدة عشرين دقيقة.
أضيفي كميّة من الزيت مع الهليون، والملح و الفلفل، ثمّ غطّيها و أدخليها الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 230 درجة مئوية، ثمّ انزعي ورق القصدير وأعيديها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.