العربية  

books caviar salad with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الكافيار بالبطاطس (Info)


المكوّنات

  • حبتان من البطاطس.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • عصيرنصف ليمونة.
  • رشّة من الفلفل الأبيض.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كافيار.


طريقة التحضير

  • نخفق كل من الكريمة، والليمون، والفلفل الاسود، والثوم ونضعه لمدّة ساعة إلى ساعتين في الثلاجة
  • نبشر البطاطا ونصفيها من الماء، ثمّ نتشكلها كالفطائر السميكة ونقلها في الزيت حيث يجب ان لا يكون غزيراً، بعد إخراج البطاطا من القلي نضعها على الورق النشاف.
  • ندهن لاحقاً قمم كل حبّة من حبات البطاطا بخليط الكريمة الذي قمنا بتحضيره سابقاً، ونزينهم من خلال إضافة الكافيار.


Source: mawdoo3.com