العربية  

books potato with caviar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا بالكافيار (Info)


المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من البطاطا صغيرة الحجم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة صغيرة من الكراث المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الكافيار.


طريقة التحضير

  • نسلق البطاطا في ماء مغلي مملح في قدر متوسط الحجم بعد غسلها جيداً ونتركها تسلق مدة خمس عشرة دقيقة على النار حتى تنضج.
  • نصفّي البطاطا من الماء ونتركها حتى تبرد مدة عشر دقائق.
  • نقشّر البطاطا ونقطعها إلى نصفين ثم نجوّفها من الداخل ونتركها جانباً.
  • نمزج الكريمة الحامضة مع الكراث ونحشو البطاطا بهذا المزيج.
  • نزيّن البطاطا بالكافيار ونقدّمها.


Source: mawdoo3.com