books potato and cheese soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken soup with cream and cheese
# Creamy sweet potato soup
# How to make potato soup
# Potato and carrot soup
# Potato soup with parsley
# Carrot and potato soup
# Make carrot and potato soup
# Cheese flower soup
# Cheese soup with tomatoes
# How to make cheese soup
# white cheese soup
# How to prepare potato soup
# Broccoli cheese soup
# Harira soup with parmesan cheese
# Potato kofta with tuna and cheese
# Potato chips and parmesan cheese
# Potato soup
# Sweet potato soup with lentils
# Potato and watercress soup with garlic
# Potato soup with chicken
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة البطاطس والجبن (Info)
| مدَة التحضير | ثماني وأربعون ثانية |
| مدَة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- أربعة أكواب من مرقة الدجاج.
- كوبان من الحليب.
- كوب من جبن الشيدر المبشور.
- ربع كوب من الزبدة.
- أربع حبات كبيرات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين وعصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
- وضع البطاطس والبصل في قدر كبير، وغمرهم في الماء، وتسخينه على درجة حرارة مرتفعة إلى أن يغلي الماء وتنضج البطاطا تماماً.
- تصفية البطاطس والبصل، ووضعها في إبريق الخلاط وإضافة كوبان من المرقة، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- وضع الخليط في قدر عميق، وإضافة بقية كلٍ من الهيل، والمرقة، والملح.
- وضع الزبدة والطحين في قدر متوسط، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح الطحين ذهبي اللون، ثم إضافة الحليب مع التقليب بمضرب شبك يدوي حتى تتكون صلصة ناعمة، ثم إضافته إلى خليط البطاطس والمرقة مع التقليب.
- وضع الشوربة على نار متوسطة الحرارة، وتقليبها بملعقة خشبية إلى أن تبدأ بالغليان، ومن ثم تخفيف النار وترك الشوربة تطهي لمدة عشر دقائق مع التقليب من وقت إلى أخر.
- إبعاد القدر عن النار، وإضافة عصير الليمون والجبن، ومن ثم سكب الشوربة في طبق تقديم عميق وتزينه بالبقدونس، ومن ثم تقديمها مع الخبز المحمص.
