ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الريفية أو يمكن استبدالها بلمعقتين كبيرتين من الأوريجانو.
مكعب من ماجي الدجاج المذاب بكأس من الماء.
طريقة التحضير
نسلق الخضروات على البخار كما في المثال الثاني، ثم نضعها جانباً.
نضع الماء، ونصف كمية الملح، وزيت الزيتون في طنجرة على النار ونترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف المعكرونة ونحرك جيداً حتى لا تتكتل، وبعدها نرفع المعكرونة عن النار ونضعها في مصفاة حتى نتخلّص من الماء الزائد.
نضع الزبدة الطريّة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نضع مرق الدجاج، والأوريجانو، والبندورة الكزرية ونحرك جيداً حتى تنضج البندورة، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
نضع المعكرونة، والخضار المسلوقة في طبق كبير للتقديم ونحّرك جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ثم نضيف خليط البندورة والماجي، وتقدم المعكرونة ساخنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.