العربية  

books pasta with boiled vegetables for diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المعكرونة بالخضار المسلوقة للرجيم (Info)


المكونات

  • باكيت من المعكرونة الحلزونيّة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاث كؤوس من الماء.
  • ربع كأس من البندورة الكرزيّة.
  • كأس من الخضروات المسلوقة.
  • نصف كأس من الزبدة الطريّة.
  • ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الريفية أو يمكن استبدالها بلمعقتين كبيرتين من الأوريجانو.
  • مكعب من ماجي الدجاج المذاب بكأس من الماء.


طريقة التحضير

  • نسلق الخضروات على البخار كما في المثال الثاني، ثم نضعها جانباً.
  • نضع الماء، ونصف كمية الملح، وزيت الزيتون في طنجرة على النار ونترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف المعكرونة ونحرك جيداً حتى لا تتكتل، وبعدها نرفع المعكرونة عن النار ونضعها في مصفاة حتى نتخلّص من الماء الزائد.
  • نضع الزبدة الطريّة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نضع مرق الدجاج، والأوريجانو، والبندورة الكزرية ونحرك جيداً حتى تنضج البندورة، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
  • نضع المعكرونة، والخضار المسلوقة في طبق كبير للتقديم ونحّرك جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ثم نضيف خليط البندورة والماجي، وتقدم المعكرونة ساخنة.
Source: mawdoo3.com