العربية  

books palestinian fattah

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفتة الفلسطينية (Info)


الفتة في المطبخ الفلسطيني هي نفسها في السوري بفارق إضافة وخلط الطحينة مع اللبن.كما أنها لا تُسقَّى بالسمنة مثل الفتة السورية وقلما تضاف لها اللحمة المفرومة —الفتة اللبنانية، ونسمى "تسقية"، هي أبسط الأنواع المصنوعة من مكسرات الخبز والحمص المسلوق واللبن.

Source: wikipedia.org