books palestinian baladi bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Palestinian tortilla bread # The method of Palestinian local bread # Palestinian saj bread # The work of the Syrian-Palestinian delegation # Palestinian Information Center # Palestinian curriculum # Palestinian Curriculum Center # Palestinian economy # Abu Qatada the Palestinian # Sheikh Abu Qatada the Palestinian # Studies in Palestinian literature # Palestinian embroidery # The Palestinian Mandate is void and impossible # Palestinian flag Khayriyah Qasimia # Palestinian distance education in the time of Corona # Members of the Palestinian Legislative Council # Presidents of the Palestinian National Council # Palestinian Prisoner Club Association # Palestinian Arab Party politicians # Members of the Palestinian Independence Party

الخبزالبلدي الفلسطيني (Info)

المكونات

أربعة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
كوبان من الدقيق الأسمر.
ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن.
ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

طريقة التحضير

نضع الدقيق الأبيض والأسمر في منخل مناسب الحجم، وننخله لأكثر من مرة ثم نضعه في وعاء كبير الحجم.
نضيف الخميرة الفورية، والسكر الأبيض، وملح الطعام، والحليب البودرة، إلى الخليط السابق ونحركهم جيداً بواسطة اليد أو ملعقة خشبية حسب الرغبة.
نضيف الماء الدافئ بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالتعجين باستخدام اليد أو باستخدام العجانة الكهربائية حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.
نترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً.
نرش كمية من الدقيق الأبيض على قطعة خشبية مناسبة أو رخامية، ثم نقطع العجينة إلى قطع دائرية متوسطة الحجم.
نفرد العجينة بواسطة الشوبك أو بواسطة اليد، وندهنها بالقليل من الزيت النباتي حتى يعطيها لوناً ذهبياً جميلاً.
ندخل العجينة المشكلة إلى الفرن وعلى درجة حرارة متوسطة، حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
نقدم أرغفة الخبز المنزلية وهي ساخنة، وبجانبها العديد من المأكولات والأطعمة اللذيذة ومنها الزيت والزعتر، بالإضافة إلى كوب من الشاي الساخن.

Source: mawdoo3.com

(1)