العربية  

books oven grilled

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مشاوي بالفرن (Info)


مدة الطهي 30 دقيقة
مدة التحضير 10 دقائق
تكفي لـ 5 أشخاص


المكونات

  • كيلوغرام من كلٍ من:
    • الكباب.
    • الشيش طاووق.
    • أجنحة دجاج متبلة.
  • بصلتان متوسطتا الحجم.
  • ثلث كوب من كلٍ من:
    • الفلفل الأحمر الحلو.
    • الفلفل الأخضر الحلو.
    • الفلفل الأصفر الحلو.
  • نصف ضمة من البقدونس.
  • القليل من الزيت النباتي
  • أربعة أرغفة من خبز الشراك.


طريقة التحضير

  • وضع الشيش طاووق مع البصل والفلفل بألوانه على الأسياخ الخشبية.
  • إضافة القليل من الزيت النباتي وإضافة الدجاج ووضعه بالشواية مع التقليب المستمر.
  • وضع الأجنحة المتبلة في صينية بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة تقريباً.
  • وضع الكباب بالأسياخ الخشبية وشويه بالفرن.
  • سكب المشاوي بصحن التقديم وتزيينه بالبقدونس وتقديمه مع الخبز.


Source: mawdoo3.com