books mujadara with brown basmati rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Ouzi with basmati rice # Syrian Mujadara with rice # How to prepare Mujadara with rice # Mujadara with rice and chicken broth # Mujadara method with rice # The work of Mujadara with rice # How to make Mujadara with rice # How to cook mujadara # Egyptian Mujadara # Al-Mujadara Al-Shamiya # How to cook Mujadara with bulgur # The Syrian Mujadara method # The work of the Syrian Mujadara # Syrian Mujadara method with bulgur # Preparation of mujadara with bulgur # How to cook Syrian Mujadara # The work of the Palestinian Mujadara # Mujadara with bulgur method # Mujadara method and components # How to prepare Mujadara with bulgur

المجدرة بأرز البسمتي الأسمر (Info)

وضع العدس في وعاء كبير، ثمّ إضافة خمسة أكواب ماء وترك المحتويات لتغلي على النار.
تغطية الوعاء وتركه لمدة ثلث ساعة مع التحريك كل فترة قصيرة، وإزالة أي رغوة تتشكل.
وضع ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ورفعها على نار عالية نوعاً ما لينضج البصل المقطع حتى يصبح طريًا قليلاً لمدة خمس دقائق.
إضافة البصل المقطّع والأرز وباقي كمية الماء بعد نضج العدس، وترك المكوّنات على النار لمدة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة، أو حتى ينضج الأرز، وإضافة المزيد من الماء عند الحاجة، وإضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
قلي البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق، لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
تقديم طبق المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي.

Source: mawdoo3.com