books oat flakes and cinnamon biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Oat biscuits with cinnamon # Eid biscuits with almonds and cinnamon # Oatmeal soup with chicken and cinnamon # What are the benefits of fenugreek and cinnamon? # How to make cinnamon biscuits # Cinnamon biscuits # Cinnamon and Almond Biscuits # Cinnamon Ginger Biscuits # Cinnamon Cocoa Biscuits # Cinnamon Diet Biscuits # Carrots and cinnamon # Orange and cinnamon puree # Mujadara with bulgur and cinnamon # Apple and Cinnamon Pie # Benefits of anise and cinnamon # Ginger Syrup with Milk and Cinnamon # Stuffed tiger with walnut and cinnamon # Umm Ali with croissants and cinnamon # Rice with Milk and Cinnamon # Apple and Cinnamon Cake

بسكويت رقائق الشوفان والقرفة (Info)

مدّة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكوّنات

نصف كوب من كلٍ من:
- السكر ناعم الحبيبات.
- الزبيب.
- الجوز المجروش.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- القرفة.
- الهيل الناعم.
- الملح.
- بيكربونات الصوديوم.
- الفانيلا.
بيضة كبيرة.
كوب وربع من الزبدة اللينة.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني.
ثلاثة أكواب من رقائق الشوفان.
كوب ونصف من الطحين.
الشوكولاتة المذابة -للتزيين-.

طريقة التحضير

تثبيت رف الفرن الشبكي في المنتصف ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تحضير صواني للخبز ووضعها جانباً.
تنخيل كلٍ من: القرفة، والهيل، والملح، وببكربونات الصوديوم، والطحين في طبق عميق ثمّ إضافة رقائق الشوفان إلى الخليط ووضعه جانباً.
وضع كلٍ من: السكر البني، والزبدة، والسكر الأبيض في وعاء الخلاط مع تثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق حتى الحصول على خليط قوامه كريمي.
إضافة البيضة إلى الخليط وتشغيل الخلاط حتى اختفاء البيض ثمّ إضافة الفانيلا إلى الخليط.
إزالة المضرب الشبكي وتثبيت مضرب التقليب ثمّ إضافة خليط الشوفان والطحين إلى خليط الزبدة والبيض وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى اختلاط المكوّنات مع بعض ثمّ إضافة الزبيب، والجوز إلى الخليط وتشغيل الخلاط لبضع ثوانٍ حتى تكوين عجينة البسكويت المتماسكة.
أخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة بأطراف الأصابع ثمّ وضعها في الصينية وتكرار العملية مع باقي كمية عجينة البسكويت.
ترتيب حبات البسكويت في صواني الخبز المجهّزة مع ترك مسافة بين الحبة والأخرى.
خبز البسكويت في الفرن المسخن لمدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى نصوجه.
إخراج البسكويت من الفرن وتركه جانباً لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق ليبرد قليلاً.
نقل حبات البسكويت باستخدام ملعقة عريضة ومسطحة على شبك معدني وتركها حتى تبرد تماماً.
وضع الشوكولاتة المذابة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة في كيس التزيين ثمّ وضع ورقة من ورق الزبدة تحت الشبك المعدني.
توزيع الشوكولاتة المذابة على حبات البسكويت بطريقة زخرفية.
ترتيب حبات البسكويت في طبق التقديم وتقديمها مع القهوة العربية.