العربية  

books nutrients in parsley

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العناصر الغذائية في البقدونس (Info)


يمتاز البقدونس بأنه غنيٌّ بفيتامين K؛ حيث يُلبي معظم الحاجات الأساسية اليومية للجسم له، وكذلك يحتوي على فيتامين C بنسبة ثلاثة أضعاف تلك الموجودة في البرتقال، وعلى معادن وفيتامينات أساسية أخرى مثل فيتامين A، والحديد، والنحاس، والفوليك أسيد. وفي الجدول الآتي يُبيّن محتوى البقدونس من العناصر الغذائية المهمّة:

العنصر الغذائيّ القيمة
الطّاقة 36 كالوري
البروتين 2.97غم
الكربوهيدرات 6.33غم
الدّهون 0.8غم
الكوليسترول 0 ملغم
الألياف الغذائيّة 3.3 غم
الفوليك أسيد 152ميكروغرام
الكالسيوم 138 ملغم
المغنيسيوم 50 ملغم
الفسفور 58 ملغم
النحاس 0.149 ملغم
الزّنك 1.07 ملغم
البوتاسيوم 554 ملغم
الصّوديوم 56 ملغم
الحديد 6.20 ملغم
فيتامين B2 (الرّيبوفلافين) 0.098 ملغم
فيتامين B3 (النّياسين) 1.313 ملغم
حمض البانتوثينك 0.400 ملغم
فيتامين B6 (البيرودكسين) 0.090 ملغم
فيتامين C 133 ملغم
فيتامينA 8424 وحدة دولية
فيتامين K 1640 ميكروغرام


Source: mawdoo3.com