العربية  

books mushroom burger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر بصوص المشروم (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لــ ستة أشخاص


المكونات

  • ستمئة وثمانون غراماً من اللحم المفروم.
  • بيضة مخفوقة.
  • نصف كوب من فتات الخبز.
  • ربع كوب من البصل المفروم.
  • علبة من شوربة الفطر الكريمية المكثفة.
  • علبة من معجون اللحم البقري.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: اللحم المفروم، البصل، البيض، فتات الخبز وربع كوب من شوربة الفطر المكثفة في وعاء كبير، ثم تقسيم خليط اللحم إلى ست قطع متساوية الحجم.
  • وضع قطع البرغر في مقلاة غير لاصقة لطهيها حتى تصبح بنية اللون أو لمدة أربع دقائق على الجهتين.
  • خفق علبة اللحم البقري مع الكمية المتبقية من شوربة المشروم حتى يتكون لدينا خليط ناعم، ثم سكب خليط المشروم على قطعة البرغر وطهيها على حرارة منخفضة لمدة عشرين دقيقة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Zakat Al-fitr

Zakat Al-fitr