العربية  

books mixed zaatar and cheese pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطائر زعتر وجبنة منوعة (Info)


المكوّنات

  • خمسة أكواب دقيق.
  • ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقتان صغيرتان خميرة.
  • نصف كوب زيت.
  • كوبان ماء دافىء.
  • رشة ملح.
  • كوب جبنة شيدر.
  • كوب جبنة موزاريلا.
  • كوب جبنة بيضاء.
  • زعتر.


طريقة التحضير

  • وضع كوبين من الدقيق وحليب البودرة والماء والسكر والخميرة في العجانة، وتكوين عجينة متجانسة، وتركها مدّة عشر دقائق حتى تتخمر، وإضافة باقي كمية الدقيق إليها، بالإضافة إلى الزيت ورشة الملح.
  • خلط العجينة بأنواع الجبن المختلفة حسب الرغبة.
  • إضافة الزعتر والعجن جيدًا، وتكوير العجينة ووضعها في صينية الكب كيك، ودهن وجهها بالبيض ثمَّ إدخالها إلى الفرن حتى تنضج وتقديمها.


Source: mawdoo3.com