العربية  

books mixed fried potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا مقلية بالخلطة (Info)


المكوّنات

  • ثلاث حبات متوسّطات من البطاطا.
  • نصف كوب من النشا.
  • كوب من الطحين.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • علبة من مشروب الشعير.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • اخلطي الطحين مع جميع المكوّنات في وعاءٍ كبير حتَّى يتجانس الخليط.
  • قطعي البطاطا إلى أصابع رفيعةٍ جداً، ثمَّ غلفيها بخليط الشعير.
  • صفّي البطاطا من الخليط، واقليها في زيتٍ حارٍ حتَّى تصبحَ مقرمشة، وقدّميها مباشرة.


Source: mawdoo3.com