books making egyptian rice with the mixture
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Egyptian rice with mix
# Grate or rice with the mixture
# How to make rice with the mixture
# How to prepare rice with the mixture
# Basmati rice with Egyptian mixture
# Mixed rice method
# Salad with mixed rice
# Spanish rice with mix
# Rice with oriental mix
# Mixed rice and meat
# Rice with Libyan mixture
# Mixed rice
# Mixed rice with burnt sugar
# Mixed rice and minced meat
# Mixed rice with liver and gizzard
# Stuffed eggplant with Egyptian mixture
# Prepare rice with the delicious mixture
# Stuffed with Syrian mixture
# Broasted with hot mixture
# Secret mixture letters
View more
Source: mawdoo3.com
عمل الأرز المصري بالخلطة (Info)
المكوّنات
- كوبان من الأرز المصري.
- نصف كوب من اللوز المحمص.
- نصف كوب من البندق المحمّص.
- ربع كوب من الزبيب المنقوع.
- ربع كوب من الصنوبر المحمر.
- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
- حبة بصل مفرومة.
- فصان من الثوم المفروم.
- القليل من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة من القرنفل.
- ملعقة صغيرة من معجون معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة ماء.
- سمنة حسب الرغبة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع في قدر سميك القاعدة السكر مع ملعقة من الماء، ونسخّنه حتى يتحوّل إلى اللون البنيّ الداكن دون أن يحترق.
- نضيف صلصة الطماطم، والسمن، والبصل، والثوم ونتركها مدّة خمس دقائق مع تقليبها باستمرار.
- نضيف القرفة، والقرنفل، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود.
- نضيف الأرز ونقلبه حتى تمتزج جميع المكوّنات.
- نضيف إليه المرق، ونرفع درجة حرارة النار حتى يتشرّب كمية المرق.
- نُخفّض درجة الحرارة لتصبح هادئة جداً حتى ينضج الأرز تماماً.
- نضع في مقلاة ملعقة صغيرة من السمن، ونحمر المكسرات حتى تأخذ اللون الذهبيّ.
- نسكب الأرز في طبق التقديم، ثم نضع المكسرات، والزبيب المنقوع.
