books basmati rice with egyptian mixture

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Stuffed eggplant with Egyptian mixture # Making Egyptian rice with the mixture # Rice with Libyan mixture # How to prepare rice with the mixture # How to make rice with the mixture # Grate or rice with the mixture # Mixed rice method # Salad with mixed rice # Spanish rice with mix # Mixed rice with burnt sugar # Mixed rice and minced meat # Rice with oriental mix # Mixed rice with liver and gizzard # Mixed rice and meat # Mixed rice # Stuffed with Syrian mixture # Broasted with hot mixture # Secret mixture letters # Badria with the secret mixture stories # How to make mixed rice

أرز بسمتي بالخلطة المصرية (Info)

وضعُ السُّكرِ مع ملعقةٍ من الماءِ، وكوبٍ من مرقِ اللحم في قدرٍ والتسخينُ إلى أن يتكرملَ السُّكرُ ويتحولَ إلى اللونِ البنيِّ الدَّاكن من دون أن يحترقَ.
إضافةُ صلصةِ الطَّماطم، السَّمن البلديِّ، البصل والثَّوم وترك القدرُ لمدّةِ خمسِ دقائقٍ مع التَّقليب المُستمرِ باستعمال ملعقةٍ خشبيّةٍ أو معدنيّةٍ.
إضافة القرْفة، القُرنْفل، البهاراتِ، الزَّنجبيلِ المطْحون، الكاري، الملحِ والفلفلِ الأسود.
إضافة الأرزِ والتقْليبُ حتى تمتزجَ جميعُ المكوّناتِ معاً.
إضافة باقي مرقِ اللحم ورفعُ درجة حرارة النار حتى يتشرَّبَ الأرزُ كمية المرقِ كلِّها.
تهدئةُ النار على أقلِّ درجةٍ مُمكنة؛ وذلك حتى يتمَّ نضْجُ الأرزِ تماماً.
تحميرُ المُكسَّراتِ بوضعِ ملعقةٍ صغيرةٍ من السَّمنِ البلديِّ في مقلاة إلى أنْ تأخذَ اللونَ الذهبيَّ.
غرْفُ كميةٍ كافيةٍ من الأرزِ ووضعُها في صحنٍ ونثْرُ المُكسَّرات على وجهِ الأرز ورشُّ الزبيبُ أيضاً.

Source: mawdoo3.com

(3)