وضع كلٍ من: الملح، شراب الذرة، الخردل، الخل وعصير الليمون في محضّرة الطعام ثمّ تشغيل المحضرة حتّى اختلاط المكونات مع بعضها جيداً وتكوين خليط متجانس.
إضافة الزيت بشكل بطيء إلى خليط الخردل من الفتحة العلوية للمحضرة مع الاستمرار في تشغيلها.
فتح محضرة الطعام ثمّ إضافة زيت جوز الهند إلى خليط الخردل وخلط المزيج مع عدم المبالغة في الخلط لمنع ارتفاع حرارة الخليط حتّى تكوين مايونيز كريمي القوام وناعم.
استخدام المايونيز مباشرة أو بالإمكان تخزينه في مرطبان زجاجي ووضعه في الثلاجة ويكون صالحاً لمدّة أسبوع.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.