العربية  

books mayonnaise sauce without eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة المايونيز بدون بيض (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • رشة صغيرة من الملح.


طريقة التّحضير

  • وضع اللبن في وعاء الخلاّط الكهربائي وخفقه جيداً، ثمّ إضافة الخل، ورشة من الملح، ومتابعة الخفق.
  • إضافة الزيت تدريجياً وبهدوء بشكل خيط رفيع إلى أن تتكوّن صلصة مايونيز كثيفة القوام ومتماسكة.
  • نقل المايونيز إلى وعاء مُحكم الإغلاق، والاحتفاظ به في الثلاجة لعدّة أيام لحين استخدامه، أو يمكن سكبه في أطباق تقديم صغيرة، وتقديمه مباشرة بجانب الأكلات المختلفة كالمشاوي والشاورما.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg