books marshmallow without gelatin
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I use gelatin?
# What is gelatin?
# What makes gelatin?
# Cheesecake without gelatin
# Making marshmallows without gelatin
# Sugar paste without gelatin
# What is sweets gelatin
# Definition of sweets gelatin
# Gelatin uses
# Gelatin Properties
# How to use gelatin
# Sugar paste with gelatin
# Chantilly cream with gelatin
# Cream Shanti with gelatin
# Cream Chantilly with gelatin
# Sugar paste using gelatin
# Cream with gelatin
# Lemon cheesecake with gelatin
# The easiest cheesecake without gelatin
# gelatin mask
View more
Source: mawdoo3.com
مارشميلو بدون جيلاتين (Info)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | اثنتا عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة وعشرين شخصاً |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من شراب الذرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أباع كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا.
- كوب من السكر ناعم الحبيبات.
- رذاذ الطبخ لتغليف صينية الخبز.
طريقة التَّحضير
- تحضير طبق واسع، ورشه بكمية وافرة من رذاذ الطبخ.
- مزج السكر مع شراب الذرة، الملح والماء في قدر كبير، وتسخين الخليط على نار حرارتها تصل لمئة درجة مئوية تقريباً.
- ترك المزيج على النار إلى أن يتشكل الخليط بشكل ناعم.
- رفع الخليط عن النار ووضعه في وعاء خلاط كهربائي، وتشغيل الخلاط لمدة عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثم يتم إضافة الفانيلا وخلطها جيداً مع الخليط.
- سكب الخليط في طبق واسع، ووضع الطبق في الثلاجة، وتركه لمدة ثماني ساعات أو طوال الليل.
- إخراج المارشميلو من الثلاجة وإضافة السكر البودرة إليه وعجنه مع السكر جيداً فوق قطعة من ورق الزبدة.
- إضافة كمية وافرة من السكر ناعم الحبيبات، وتقطيع المارشميلو باستخدام سكين حادة إلى أشكال حسب الرغبة.
- ترتيب قطع المارشميلو في طبق تقديم واسع، وتقديمه مع فوندو الشوكولاتة أو الكراميل أو بأي شكل حسب الرغبة.
![The Silver Sunbeam : A Practical And Theoretical Text-book On Sun Drawing And Photographic Printing: Comprehending All The Wet And Dry Processes At Present Known, With Collodion, Albumen, Gelatin, Wax, Resin And Silver; As [sic] Also Heliographic Engravin](/publice/covers_cache_jpg/21/0/5/0/b8f99df6a0050efa6d09978e6e37f7a4.jpg.jpg "The Silver Sunbeam : A Practical And Theoretical Text-book On Sun Drawing And Photographic Printing: Comprehending All The Wet And Dry Processes At Present Known, With Collodion, Albumen, Gelatin, Wax, Resin And Silver; As [sic] Also Heliographic Engravin")
