وضع قطع الدجاج في قدر كبير وإضافة الزعتر المجفف والقرفة والسماق والخل ومعجون الفلفل الحار والثوم وعصير الليمون وبشر الليمون إلى قطع الدجاج لتتبيلها.
وضع قطع الدجاج في صينية وإضافة البطاطا إليها، وسكب التتبيلة على قطع الدجاج، ثمّ إدخال الصينية إلى فرن ساخن مدّة ثلاثن دقيقة، بحيث تكون النار عالية.
خفض درجة حرارة الفرن وتغليف الصينية بورق القصدير، ثمّ رفع الصينية من الفرن بعد مرور مدة ما بين ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة، أو بعد أن ينضج الدجاج تمامًا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.