العربية  

books grilled marinated chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدجاج المتبل المشوي (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام ونصف من الدجاج المقطّع إلى ثماني قطع.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
  • زيت نباتي لدهن الشواية.


طريقة التحضير

  • خلط في وعاءٍ عميقٍ: الزعتر، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود.
  • رش التوابل فوق قطع الدجاج، ثمّ فركها.
  • تسخين الشواية الكهربائية، ثمّ دهنها بكمية قليلة من الزيت.
  • شوي قطع الدجاج وتقليبها على الوجهين حتى تنضج، ثمّ تقديمها مباشرةً مع المقبلات والخبز.


Source: mawdoo3.com