العربية  

books making pudding with kunafa filling

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل مهلبية حشوة الكنافة (Info)


المكوّنات

  • علبة من عجينة الكنافة.
  • قالب من الزبدة.
  • كمية من القطر.
  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق من النشا.
  • رشة من الفانيلا.


طريقة التحضير

  • نذوب الزبدة وندعها قليلاً حتّى تبرد.
  • نمد العجينة، ونصب الزبدة عليها، وندعكها ببطء.


تحضير المهلبية:

  • نضع في إناء على النار الحليب مع النشا، والفانيلا، ونحرك المكوّنات حتى تثخن، ونحصل على المهلبية.
  • نضع نصف كمية العجينة في قاع صينية فرن، ونرصها جيداً، ثمّ نضع المهلبية ونوزعها، ثمّ نضيف الكمية المتبقية من العجين ونرصها.
  • ندخل صينية الكنافة إلى الفرن، ونتركها حتى تتحمّر ثمّ نسكب فوقها القطر.


Source: mawdoo3.com