نسلق المعكرونة في قدر عميق، ونضيف إليه القليل من الملح، وملعقة صغيرة من الزيت، ثم نصفيها من الماء برفق.
لتحضير حشوة المعكرونة: نضع قدراً متوسطاً على نار متوسطة، ونضيف بعض الزيت، ثم البصل المفروم، ونقلّب البصل حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونحركه حتى ينضج، ثم نضيف إليه الجزر والبقدونس، والكزبرة المفرومة، ونقلّب المكوّنات جيداً، ونغطيها لبضع دقائق.
نضع البيضة والبهارات والملح على اللحم، ونحرك باستمرار، ثم نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا، ونحركها حتى تذوب.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.