books making chicken fatteh with yogurt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chicken Fatteh with Yogurt # Hummus Fatteh with Yogurt and Meat # Preparation of eggplant fatteh with yogurt # Eggplant Fatteh with Yogurt # Beef Fatteh with Yogurt # Chicken Shawarma with Yogurt # How to season chicken with yogurt # Edam chicken with yogurt method # Making chicken shawarma fatteh # Making Syrian chicken fatteh # Lebanese Yogurt Fatteh # Eggplant Fatteh with Yogurt Coffee # Yogurt chicken biryani # Chicken Shawarma with Yogurt and Tahini # Grilled chicken with yogurt # How to make yoghurt fatteh # How to make chicken fatteh # Chicken Curry and Yogurt # Chicken pieces with yogurt dressing # Grilled chicken with yogurt dressing

عمل فتة الدجاج بالزبادي (Info)

مكوّنات الأرز:

مكوّنات لبن الزبادي:

نضع الدجاجة في قدر على نارٍ متوسطة، ثمّ نسكب فوقها الماء.
نضيف كلاً من البصل، ومرق الدجاج، والقرفة عندما يبدأ الماء بالغليان.
نضغط القدر، ونتركه على النار حتى تنضج الدجاجة تماماً.
نرفع الدجاجة ونتركها حتى تبرد، ثمّ نقطعها ونزيل عنها الجلد والعظام.
نضع الدجاجة جانباً ونحتفظ بالمرق.
نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف اللحم، وننكه بكلٍّ من القرفة، والفلفل الأسود، والملح بالإضافة إلى الهال.
نترك اللحم حتى ينضج، ثمّ نضيف إليه الأرز، ونسكب فوقه كوبين من مرق الدجاج.
نغطّي القدر، ونتركه حتى ينضج الأرز بما يقارب العشر دقائق.
نخلط اللبن مع الثوم والطحينية في وعاء مجوّر جيداً لتحضير صلصة اللبن.
نضع الخبز المحمص في وعاء التقديم، ثمّ نسكب عليه القليل من مرق الدجاج المتبقي.
نضع الأرز فوق الخبز، ثمّ نوزّع عليه قطع الدجاج، ثمّ نسكب اللبن.
نزيّن طبق التقديم بكلٍّ من الصنوبر المحمص، وحبات الرمان والقرفة.