العربية  

books making boiled rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل الأرز المسلوق (Info)


  • نغسل كوب من الأرز بالماء جيداً، ثمّ نصفيه، ونكرر هذه الحركة حتى يصبح الأرز نظيفاً تماماً.
  • نضع كوبان من الماء في قدر على النار.
  • نترك الماء على النار حتى يغلي.
  • نضيف ملعقة من الملح، ونترك الخليط على النار.
  • نضيف كوب الأرز إلى الماء.
  • نُحرك مرة واحدة فقط؛ حتى لا يصبح الأرز لزجاً.
  • نترك الأرز في الماء مدّة نصف ساعة حتى ينقع.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نتركه جانباً مدّة ربع ساعة حتى يرتاح الأرز.
  • نُحرك الأرز بهدوء باستخدام شوكة.
  • نضع الأرز في طبق التقدّيم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Stolen Heritage

Stolen Heritage