books luqaimat with pine

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Luqaimat with pine nuts # Musakhan With Pine # pine nuts # Making heated rolls with pine nuts # Boiled chickpeas with pine nuts # pine rose # Halawa of semolina with pine nuts # Lebanese safiha with pine nuts and chili # Baklava with pine nuts # Lamb sausage with pine nuts # Beef steak with pine nuts and mushrooms # Pine raisin syrup # Hummus night with pine and cinnamon # What are the benefits of pine? # How do I make Luqaimat? # pine league # pine stoma # pine classification # gadobe pine # pine tops moth

لقيمات بالصنوبر (Info)

مدّة الطهي	15 دقائق
تكفي لِ	8 أشخاص

المكوّنات

كوبان وربع من الطحين.
ربع كوب من النشا.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
رشّة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المطحون.
كوب وثلاثة أرباع من الماء الدافئ.
زيت ذرة -للقلي-.

مكوّنات للتقديم:

الشيرة.
الصنوبر المجروش.

طريقة التحضير

وضع الطحين مع كلٍ من: النشا، والخميرة، والسكر، والملح، والصنوبر في وعاء الخلاط وتثبيت مضرب التقليب.
تشغيل الخلاط لتختلط المواد مع بعضها ثمّ إضافة الماء، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدّة دقيقتين حتى تتكون عجينة سائلة.
وضع العجينة في وعاء عميق وتغليفه بالنايلون وتركه في مكان دافئ لمدّة ساعتين.
تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة ووضع القليل من الزيت في طبق صغير ووضعه بجانب منطقة العمل أثناء القلي.
وضع القطر في طبق عميق وتركه جانباً.
وضع ربع كمية العجينة في كيس نايلون ولفه قليلاً حتى لا تخرج العجينة أثناء تشكيل اللقيمات.
قص طرف الكيس باستعمال مقص المطبخ.
إمساك الكيس باليد اليسرى وغمس أصابع اليد اليمنى بالزيت والضغط على الكيس فوق الزيت الساخن حتى تنزل العجينة من الكيس بشكل كرة.
فصل كرة العجينة بالأصابع المبللة بالزيت حتى تقع في الزيت.
تكرار الخطوة السابقة حتى تمتلئ المقلاة باللقيمات.
انتظار قليلاً حتى تطفو اللقيمات على سطح الزيت، ثمّ تقليبها إلى أن ليصبح لونها ذهبياً.
إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في الشيرة.
نقل اللقيمات من القطر إلى طبق تقديم واسع ونثر الصنوبر فوقها وتقديمها.