العربية  

books lotus roll

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

اللوتس رول (Info)


مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ شخصان


المكوّنات

  • نصف كوب من بسكوت اللوتس المطحون.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من معجون بسكوت اللوتس.
  • كوب من جبن الكريم.
  • ملعقة من القرفة.
  • ملح
  • ثمان شرائح من خبز التوست.
  • نصف كوب من السكر الخشن.
  • ثلاث ملاعق من الحليب.


طريقة التحضير

  • إحضار الخلاط الكهربائي ووضع البيض والحليب والملح في وعاء الخلاط، ثمّ خفق البيض والحليب والملح في الخلاط جيّداً حتى تمتزج المواد، ثمّ وضع خليط البيض في وعاء وتركه جانباً.
  • ضغط شرائح التوست بواسطة المشبك، ثمّ قطع القشرة الخارجية للتوست، ثمّ وضع ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي على كل شريحة، ثمّ ملعقة كبيرة من مسحوق بسكوت اللوتس.
  • لف كل شريحة من التوست، ثمّ تغطيسها بخليط البيض وقليها فوراً.
  • وضع مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ووضع الزبدة في المقلاة، ثمّ إذابة الزبدة ووضع الشرائح على الزبدة الساخنة وقليها إلى أنْ تصبح ذهبية اللون.
  • خلط السكر والقرفة في وعاء مسطح، ثمّ تقليب التوست المقلي في الخليط.
  • وضع معجون اللوتس في الميكروويف لثوانٍ معدودة إلى أنْ يذوب، ثمّ صبه فوق لفائف اللوتس وتقديمها.


Source: mawdoo3.com