العربية  

books lotus cream preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد كريمة اللوتس (Info)


المكوّنات

  • مئة وأربعة وعشرون غراماً من بسكويت اللوتس.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكّر الأسمر.
  • عشرة غرامات من الزبدة.
  • مئة غرام من الحليب المبخر.


طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاء الخلّاط الكهربائي مع السكر الأسمر، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم.
  • نسكب الحليب المبخّر، ونخلط المكوّنات مرةً ثانية لمدّة دقيقة كاملة.
  • نضيف كلاً من مسحوق القرفة، والزبدة، وعصير الليمون الحامض مع استمرارية الخلط حتى نحصل على صلصة متماسكة.
  • نسكب الكريمة في برطمان زجاجي، ونُغلقه جيداً ونضعه داخل الثلاجة حتى يجمد، ثمّ نستخدمه في تغليف الحلويات الشهيّة.


Source: mawdoo3.com