العربية  

books light and fluffy orange cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة البرتقال الهشة والخفيفة (Info)


المكونات

  • خمس ملاعق من الدقيق الأبيض المخصص للكيك.
  • أربع ملاعق من الزيت النباتي.
  • أربع ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
  • أربع ملاعق من الحليب البودرة.
  • ملعقتان من الباكينج باودر.
  • ملعقتان من الفانيلا.
  • كوب من عصير البرتقال الطازج.
  • المكسرات، وقطع الفواكه للتزين.


طريقة التحضير

  • نختار وعاء مناسباً، ونضع فيه السكر، والزيت، والفانيلا ونخفقهم مع بعضهم البعض في الخفاق اليدوي أو الخفاق الكهربائي لمدة دقيقتين.
  • نضيف البكينج باودر، والحليب، ونخفقهم مع المكونات جيداً.
  • نضيف الدقيق الأبيض، ونبدأ بإضافة عصير البرتقال الطبيعي بالتدريج، مع الخفق المستمر والسريع للمكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • ندهن القالب أو الصينية بالزيت النباتي، والقليل من الطحين، ثم نضيف الخليط بشكل مستوٍ.
  • ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وننتظر حتى تنضج بشكل كامل.
  • نزين القالب بالمكسرات وقطع الفواكه المفضلة.
  • نقدم الكيك مع كوب من الشاي الساخن، أو كوب من العصير الطبيعي.


Source: mawdoo3.com