books lamb with prunes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pumpkin stuffed with rice and prunes
# prunes drying
# How to make prunes
# How to dry prunes
# What is the prune fruit?
# Nettle damage
# How do I cook lamb?
# How many calories in lamb?
# Lamb tagine with prunes and apricots
# Freekeh wrapped with lamb
# Lamb porridge
# How to cook lamb
# Lamb salon
# Preparing lamb hamsa
# Stuffed cabbage with lamb
# Faqa with lamb
# How to boil lamb
# Lamb stew
# Mushrooms with lamb
# Cauliflower stew with lamb
View more
Source: mawdoo3.com
لحم الغنم بالقراصيا (Info)
المكونات
- كيلوغرام من لحم الغنم.
- نصف كيلوغرام من البرقوق، (القراصيا).
- ثلاث بصلات.
- نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ضمة كزبرة طازجة.
- ملعقة صغيرة من الثوم.
- ليمونة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف اصبع من الزبدة.
- مكعب مرقة الدجاج، ماجي
- رشة فلفل أسود.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السمسم.
طريقة التحضير
- يغسل لحم الغنم جيداً ويوضع في قدر كبير، ويضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والكزبرة والزعفران ومرقة ماجى وزيت الزيتون، ويترك على النار لمدة عشر دقائق ثم تضاف ثلاثة أكواب من الماء.
- نطهي لحم الغنم حتى يطهى بشكل كامل.
- نغسل القراصيا ونُصفي الماء لمدة خمس دقائق، ثم توضع في القدر نفسه مع لحم الغنم، ويضاف السكر والزعفران والزبدة وثلاث ملاعق من ماء الزهر لمدة عشر دقائق
- نقدم اللحم في طاجن ويضاف فوقة القراصيا.
