books mushrooms with lamb

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How do I cook lamb? # How many calories in lamb? # Ras al-Asfour meat with mushrooms # What are the benefits of mushrooms? # What are the side effects of mushrooms? # What is the evidence that it is desirable to hasten the mushrooms? # What is the wisdom of hastening the mushrooms? # Where do you find mushrooms? # What are the benefits of white mushrooms? # What is the source of Indian mushrooms? # Lamb eggs with mushrooms # Freekeh wrapped with lamb # Lamb porridge # How to cook lamb # Lamb salon # Preparing lamb hamsa # Stuffed cabbage with lamb # Faqa with lamb # How to boil lamb # Lamb stew

الفطر مع لحمة الغنم (Info)

مئة غرام من الزبدة.
بصلتان مقطعة إلى جوانح.
ثلاثمّئة غرام من كلٍ من: فتايل من لحم الغنم المنظف ومقطع إلى مكعبات، والفطر الطازج، مقطع إلى أرباع.
نصف حبة من كلٍ من: الفلفل الحلو الأحمر مقطع إلى شرائح رفيعة، والفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والبهارات السبعة.
رشّة من البقدونس -للتزيين-.

وضع نصف كمية الزبدة في مقلاة على نار عالية الحرارة، ثمّ إضافة الفطر لقليه ويصبح ذهبي اللون، وتتبيله بالقليل من الفلفل الأسود، والملح.
وضع بقية الزبدة في مقلاة أخرى وقلي الفلفل، والبصل فيها، وتركها لمدّة دقيقتين فقط.
قلي اللحمة في مقلاة على نار عالية مع كمية قليلة من الزبدة ولمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الفلفل، والفطر إليها ثمّ رفعها عن النار وإضافة ما تبقى من الزبدة للحصول على صلصة منها.
إضافة البهارات السبعة للخليط، ثمّ سكبه في طبق التقديم، وتزيين وجهه بالبقدونس.

Source: mawdoo3.com