books kibbeh trick
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Which animals resort to this trick?
# What is the legal trick?
# Juman Kibbeh
# raw kibbeh
# placental kibbeh
# Abdul Ghani Kibbeh
# Potato Kibbeh
# Labaneh Kibbeh
# Aleppo kibbeh
# Kibbeh Mabrouma
# Grilled Kibbeh
# Fried Kibbeh
# Pumpkin Kibbeh
# Reem Qais Kibbeh
# Thermal kibbeh mesh
# fit kibbeh
# Saji kibbeh
# Kibbeh with bulgur
# Kibbeh with cheese
# cherry kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
كبة حيلة (Info)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | عشرة أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من البرغل الناعم.
- كوب من البرغل المتوسط.
- حبَّتان من البطاطا صغيرة الحجم والمَسلوقة جيداً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- القليل من البهار.
- كوب من الطحين.
مكوِّنات الحشو:
- بصلتان كبيرتا الحجم، مُقطَّعتان إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- كوب من الجوز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من دبس الرمَّان.
طريقة التَّحضير
- غسل البرغل ونقعِه بماءٍ فاتر لمدَّة خمس دقائق.
- تصفيَة البُرغل وغسلِه بالماء البارد ثمّ عصرِه جيداً.
- نقل البرغل إلى طبقٍ عميق مع البطاطا المَسلوقة، الطحين، البهارات والملح.
- خلط المكوّنات جيداً حتى تتماسَك.
- قلي البصل بِزيت الزَّيتون، ثمّ إضافة الجوز، السماق، الملح ودبس الرمَّان.
- وضع القليل من زيت الزيتون في صينيَّة الخبز، ثمّ مَد طبقة من الكبّة.
- وضع الحشوة، ثمّ إضافة طبقة ثانية من الكبة.
- تقطيع سطح الكبة باستخدام سكين ورش زيت الزيتون عليها.
- خبز الصينية في فرن مُحمَّى مُسبقاً لمدَّة عشر دقائق.
