books jareesh with milk and meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Jareesh soup with meat and milk
# Jareesh with milk and milk
# Jareesh with milk and hot pepper
# Jareesh with milk as much as pressure
# Jareesh soup with milk
# Jareesh with yogurt
# Jareesh with chicken and milk method
# The method of groats with milk
# How to prepare jarish with milk
# Making groats with milk and chicken
# How to cook groats with milk
# How to make jarish with milk
# Jareesh with minced meat
# Jareesh with Meat
# Jareesh with meat and tomatoes
# Jareesh soup with minced meat
# Jareesh with meat
# Jareesh method without meat
# Jareesh with milk method
# Jareesh dessert with toasted milk
View more
Source: mawdoo3.com
الجريش باللبن واللحم (Info)
المكونات
- كوبان ونصف من الجريش (المغسول والمنقوع).
- نصف كوب من الأرز المصري.
- كيلوغرام من اللحم (مقطّع قطع صغيرة الحجم).
- بصلة مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملح حسب الذوق.
- كوب من مرق الدجاج.
- ست أكواب من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من السمن.
طريقة التحضير
- نسخّن مقدار كوب من مرقة الدجاج على النار حتى يغلي جيداً (من الممكن استخدام الماء بدل المرق).
- نضيف اللحم للمرق ونتركه على نار متوسّطة لمدةّ أربعين دقيقة حتى يُسلَق جيداً.
- نضيف الجريش والأرز للحم والمرق، ونترك المكونات حتى تغلي على نار عالية، ثم نخفّض الحرارة ونترك المزيج لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الجريش ويصبح ليّناً مع التحريك بين الحين والآخر حتى لا يلتصق بالقدر.
- نضيف اللبن الزبادي للجريش ونحرّكه حتى يتجانس الخليط جيداً ونتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة، ثم نرفع القدر عن النار.
- نسخّن السمن في مقلاة ونضيف لها البصلة ونقلبها حتى تحمرّ جيداً.
- نسكب الجريش باللبن في طبق التقديم ونضع عليه البصل المقلي مع قليل من السمن.
