وضع مرق الدجاج في وعاء على النار، ثمّ إضافة الجريش، وتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يغلي.
إضافة الملح، وقطع الدجاج، والزبدة، والحليب، وتركه على نار خفيفة لمدّة ثلاثين دقيقة مع الاستمرار في التلقيب حتى لا يلتصق في قاع الوعاء.
تحضير الصلصة، وذلك بتذويب الزبدة على النار ثمّ إضافة البصل إليها، وقليه حتى يذبل، ثمّ إضافة الكمون، والهال، والليمون المجفف إلى البصل مع التقليب، ثم رفعه عن النار.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.