العربية  

books italian style lemon ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيس كريم ليمون على الطريقة الإيطالية (Info)


المكونات

  • أربعة أكواب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من بشر قشر الليمون.
  • ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • وضع الماءِ في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، ثم إضافة السكر وتحريكه حتى يذوب تماماً.
  • إبعاد القدر عن النار وإضافة عصير وقشر الليمون والتحريك، ثم صب الخليطِ في طبقٍ معدني وإدخاله إلى الفريزر.
  • تقليب الخليط كل 30 دقيقةً، وتركه حتى يتبلور ولكن دون أن يتجمد، وتكرار الخطوة لثلاث ساعاتٍ، ثم سكب الآيس كريم في أكوابِ التقديم.


Source: mawdoo3.com