books italian style eggplant slices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian style spaghetti
# Italian marinated chicken
# Italian Chicken Kofta
# Bruschetta the Italian way
# Italian coffee
# Indomie the Italian way
# Roasted eggplant with Italian dressing
# Stuffed and grilled eggplant slices
# Eggplant slices with Parmesan
# Prepare eggplant slices with sauce
# How to make Italian pizza
# italian fettuccine way
# Italian pasta with cheese
# How to make Italian pasta
# How to prepare Italian pizza
# Italian way of coffee
# How to make italian tiramisu
# Italian way in the ledger
# Italian financial accounting
# The Italian method of accounting
View more
Source: mawdoo3.com
شرائح الباذنجان على الطريقة الإيطالية (Info)
المكونات
- حبتان متوسطتان من الباذنجان مقطعتان إلى شرائح دائرية.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- حبتان من الفلفل الرومي الأخضر مقطعتان إلى شرائح طولية.
- بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات متوسطة من الطماطم مقطعة إلى شرائح دائرية.
- فصان مفرومان من الثوم.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من صلصة الطماطم.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
- قلي شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى تتحمر، ثم وضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الفائض.
- تقليب البصل والفلفل الرومي في الزيت المتبقي حتى يصبح البصل شفافاً، ثم إخراجهما وتركهما جانباً.
- خلط البقدونس مع الثوم وتتبيله بالملح والفلفل.
- إحضار طبقٍ خزفي مناسبٍ وترتيب الخضراوات على شكل طبقات وذلك بوضع الباذنجان ثم الطماطم ثم البصل والفلفل، ثم البقدونس ثم الباذنجان وهكذا حتى تنتهي كمية الخضراوات.
- صب صلصة الطماطم فوق الخضراوات وإدخال الطبق إلى الفرن من 50-60 دقيقةً حتى تنضج وتتحمر.
