العربية  

books indomie with spices and mixture

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إندومي بالبهارات والخلطة (Info)


المكوّنات

  • معلقة من كلٍ من: الكركم، والبابريكا، والكاري، والثوم المهروس، والكمّون، والبصل البودرة، والملح.
  • خمسمائة غرام من السباغيتي الرفيعة.
  • معلقة من الفلفل الأسود.
  • كوب من الفلفل الحلو الملوّن المقطّع.
  • بهارات الإندومي.


طريقة التحضير

  • إحضار قدر متوسط العمق ووضعه على نار عالية، ثمّ وضع الماء في القدر وتركه يغلي، ثمّ إضافة السباغيتي إلى الماء، ثمّ إضافة الملح إليها وتركها إلى أن تكمل نصف سلقة، ثمّ وضعها جانباً.
  • خلط جميع البهارات في مرطبان خاص.
  • إضافة ملعقة ونصف من بهارات الإندومي إلى المعكرونة ومتابعة سلقها.
  • إضافة الفلفل الحلو المقطّع إلى مكعبات في الدقيقة الأخيرة إلى المعكرونة، ثمّ رفعها عن النار وتقديمها بجانب البطاطا.


Source: mawdoo3.com