books indian gulab jamun ornaments
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Gulab Jamun ornaments
# Indian sweets gulab jamun
# How to make Gulab Jamun
# indian dumplings gulab jamun
# gulab jamun dessert
# Gulab Jamun dessert
# How to make gulab jamun
# Indian laddu ornaments
# Indian Ras Malay ornaments
# Indian ornaments
# Indian rice dessert
# Math puzzles by George Jamon
# David Gamon
# Ornaments of incense, ornaments of incense
# Gulab with balsamic vinegar
# Gulab with grape molasses
# Gulab with date molasses
# Gulab drink
# The rule of Bani Gulab
# Hadi Gulab
View more
Source: mawdoo3.com
حلى جلاب جامون الهندي (Info)
| مدّة التّحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطّهي | عشرون دقيقة |
| الكمية تكفي لـِ | ثمانية حصص |
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- كوبان من بودرة الحليب.
- ملعقة كبيرة من الزّيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة غير المملّحة.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الدّقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السميد الناعم.
- زيت غزير للقلي.
- رشّة من الفستق الحلبي المطحون -للزّينة-.
مكوّنات القطر:
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من ماء الورد.
- كوب ونصف من السكر.
- كوبان من الماء.
طريقة التّحضير
تحضير القطر:
- وضع المكوّنات في وعاء على النّار بدون إضافة الليمون وتحريك السكر حتّى يذوب ويصل للغليان.
- إضافة الليمون إلى الماء دون تحريك ثمّ خفض الحرارة وتركه يغلي إلى أن يصبح كثيفاً ثمّ رفعه عن النّار وتركه جانباً ليبرد.
تحضير كرات الجلاب جامون:
- وضع الحليب البودرة والزّبدة والزيت في وعاء مع البيكنج باودر والبدء بخلطها باستخدام اليد ثمّ إضافة الدقيق والسميد ومحاولة عجن العجينة مع بعضها البعض .
- تقسيم العجينة اللزجة إلى كرات متوسطة ومحاولة تدويرها باستعمال راحة اليد للحصول على كرات ناعمة.
- تسخين الزّيت في قدر على نار متوسطة وقلي حبات الجلاب حتّى تتحمّر وتصبح ذهبية.
- رفع حبات الجلاب من الزيت وغمرها في القطر ثمّ رفعها في طبق التّقديم وتزيينها برشة من الفستق الحلبي المطحون.
