books gulab jamun dessert
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# gulab jamun
# How to make gulab jamun
# Indian sweets gulab jamun
# indian gulab jamun dessert
# sweet gulab jamun
# indian dumplings gulab jamun
# Gulab Jamun ornaments
# How to make Gulab Jamun
# Math puzzles by George Jamon
# David Gamon
# Omani dessert
# Shabakia dessert
# Ice cream dessert
# Wine dessert
# charlotte dessert
# Datli dessert
# kulfi dessert
# Madeleine dessert
# sable dessert
# Ashura dessert
View more
Source: mawdoo3.com
حلوى الجولاب جامون (Info)
هذه الحلوى قريبة جداً من حلوى لقمة القاضي، وهي من الحلويّات المشهورة والقديمة في المطبخ الهنديّ.
المكوّّنات
- كوب من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السّمنة النباتيّة المذابة.
- كوب من الحليب الدّافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من البايكيج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة كبيرة من الفستق الحلبيّ المفروم ( اختياري ).
- ملعقة كبيرة من اللّوز المفروم ( اختياري ).
- ملعقة كبيرة من الزّيبب الذّهبيّ (اختياري ).
- كميّة زيت غزيرة للقلي.
مكوّنات القطر
- كوب وربع من السُكَر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- رشّة صغيرة من الهيل.
طريقة التحضير
- اخلطي حليب البودرة، والطحين، والبيكينغ باودر، والهيل، والزّبيب، والفستق، واللّوز في وعاء .
- اعجني هذه الموادّ مع الحليب الدّافئ، والسمنة المذابة، واتركيها لمدّة عشرين دقيقة.
- قومي بعمل القطر، بوضع جميع المكوّنات في قدرٍ على النّار إلى أن تغلي، ثُمّ خفّفي الحرارة، واتركيها لمدّة عشر دقائق، ثُمّ ارفعي القطر عن النّار.
- ضعي الزّيت على النّار إلى أن يسخن جيّداً.
- قومي بتكوير العجينة إلى عشرين كرة، وضعيها في الزّيت وخفّفي الحرارة إلى أن تطفو حبّات الجولاب جامون، ثُمّ ارفعي الحرارة قليلاً، واتركيها إلى أن تحمرّ من جميع الجّهات.
- ارفعي الجولاب جامون من الزّيت، وضعيها فوق ورق المطبخ؛ ليمتصّ الزّيت منها، واتركيها لتبرد قليلاً.
- ضعي الجولاب جامون في القطر لمدّة خمس دقائق على نار خفيفة، ثمّ اخرجيها وقدّميها لعائلتك وضيوفك.
