العربية  

books preparation of chickpea tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد طحينة الحمص (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب طحينة.
  • نصف كوب لبن رائب.
  • ربع كوب عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أبيض.
  • نصف كوب ماء.


طريقة التحضير

  • نضع الطحينة في وعاء، ونضيف إليها عصير الليمون، ونخلطهما معاً بمضرب شبك يدوي.
  • نضيف عليهما الفلفل الأبيض، وملعقة الملح، واللبن، ونستمرّ في التحريك، ثمّ نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ونخلطهم حتى يصبح الخليط سميكاً.


Source: mawdoo3.com