English  

كتب hummus seasoning preparation

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد متبل الحمص (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحمص الحب.
  • نصف كوب من الطحينية.
  • كوب من عصير الليمون الحامض.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • ضعي حبات الحمص في طنجرة الضغط، وأضيفي إليها الماء، واسلقيها حتى تنضج.
  • صفّي الحمص من ماء السلق باستخدام المصفاة، وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الطحينية، والثوم، والملح، وعصير الليمون إلى الحمص، واخلطي المكوّنات بشكلٍ متجانس.
  • اسكبي الحمص في طبق التقديم، وزيّنيه وقدّميه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com