العربية  

books how to prepare sand cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير كيك الرمل (Info)


مدّة التحضير 90 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوب من العسل.
  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • ثلاثة حبات من البيض.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا.

مكوّنات التغليفة:

  • كوب من السميد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
  • دهن صينيّة الفرن بالزبدة، ونثر الدقيق عليها بشكلٍ كاملٍ.
  • وضع الزبدة، والسكر، والعسل في قدرٍ، ووضعه على النار على درجة حرارة منخفضة.
  • رفع درجة الحرارة على المزيج عندما يصبح سائلاً، والانتظار حتى يغلي.
  • رفع المزيج عن النار وتركه جانباً حتى يبرد.
  • خفق البيض في وعاء، ومن ثمّ إضافته على خليط العسل.
  • وضع الدقيق، والفانيليا في وعاء، ومن ثمّ سكب مزيج البيض والعسل فوقه.
  • خفق المزيج جيدًا حتى يصبح لزجاً.
  • سكب المزيج في صينية الفرن، وتركه لمدّة ساعة إلا عشر دقائق في الفرن حتى ينضج.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد.
  • وضع الكيكة في طبق التقدّيم، بعد دهن وجهها بالعسل ونثرها بالسميد.


Source: mawdoo3.com